يهدف قسم الرياضيات والحاسوب، تمشيا مع أهداف برامج إعداد المعلم بكليات العلوم التطبيقية، إلى تمكين الطلاب المعلمين في تخصص الرياضيات من اكتساب المهارات في الرياضيات والحاسوب التي تمكنهم عند التخرج من أداء رسالتهم في تعليم الأجيال على أفضل وجه وذلك للمساهمة بشكل فعال في النهضة المباركة والشاملة التي تعم جميع مناحي الحياة في السلطنة، ويحرص القسم على تحقيق ذلك الهدف عن طريق خدمة تدريسية ذات مستوى عال مواكبة لآخر التطورات العلمية والتكنولوجية. وتشمل هذه الخدمة أيضا طلاب التخصصات الأخرى.

يشتمل القسم على وحدتين: وحدة الرياضيات ووحدة الحاسوب وتغطي تخصصات أعضاء هيئة التدريس مختلف فروع الرياضيات والحاسوب تقريبا.

وحيث أن كلية الرستاق قد تم تحويلها إلى كلية للعلوم التطبيقية فإن قسم الرياضيات والحاسوب سيتم تصفيته تدريجيا لتؤول الخدمات التي يقدمها إلى قسمي المتطلبات العامة وتقنية المعلومات اللتين سيتم إنشاؤهما خلال العامين القادمين نظرا لأن آخر دفعة في تخصص الرياضيات هي دفعة 2008.

حاليا يقوم القسم بتدريس مقررات في الرياضيات والحاسوب وتقنية المعلومات للطلاب في تخصصات الرياضيات وإدارة الأعمال والفيزياء واللغة الانجليزية وكذلك طلاب السنة التأسيسية.